主料:
高筋面粉，
300g，
盐，
3g，
鸡蛋，
35g，
牛奶，
140g，
豆沙，
250g
辅料:
奶粉，
35g，
白糖，
45g，
酵母，
6g，
黄油，
40g花形豆沙面包的做法步骤
1.牛奶、鸡蛋、白糖、盐、奶粉、高筋面粉、酵母等依次按顺序放进面包桶中，接通面包机电源，选择和面功能，启动面包机，等面包机和面程序结束后，加入常温软化后的黄油再选择和面功能，继续揉面，待面包机二次和面结束后，常温发酵45分钟左右
2.将发酵好的面团放在案板上，进行揉和排气，然后分成10等份，盖上保鲜膜松弛10分钟
3.豆沙分成10等份备用，将豆沙包入面团中
4.包好豆沙的面团，将收口朝下放置，然后用擀成椭圆形
5.从一端向另一端卷成长条形，然后用小刀随意划横条或斜条状破口，放烤盘中进行二次发酵
6.采用同样的方法做剩余的面团，等二次发酵好后，刷上蛋液
7.放入预热好的烤箱中，中上层180度18分钟左右即可
TAGS：
烘焙 面包 其他菜系 高筋面粉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 素炒菠菜的做法,素炒菠菜怎么做,素炒菠菜怎么炒好吃,素炒菠菜需要焯水吗,素炒菠菜的做法视频,清炒菠菜的做法
下一篇： 玫瑰大头菜炒肉丝的做法,玫瑰大头菜炒肉丝怎么做,玫瑰大头菜炒肉丝怎么做窍门,玫瑰大头菜炒肉丝的特点,玫瑰大头菜炒肉丝的做法,玫瑰大头菜炒肉丝怎么做
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
